Il termine Tamagozake 卵酒 , da tamago che significa uova e zake che significa sakè, è una ricetta culinaria giapponese che serve a contrastare il raffreddore. Questa ricetta si basa sull'idea che mantenendo il corpo caldo e pieno di sostanze nutritive, creando cosi un ambiente favorevole per il rafforzamento del sistema immunitario, sia possibile eliminare senza alcun tipo di medicinale il virus del rafreddore.
Ingredienti:
- 1 uovo
- 2 cucchiai di zucchero ( o miele a seconda delle preferenze)
- 3 quarti di tazzina di sakè
Preparazione:
Mescolare uovo e zucchero in una tazzina fino a quando il composto non diventa omogeneo.
Riscaldare il sakè nel forno a microonde fino a 50 gradi e versarlo caldo nel composto di uova e zucchero.
Il sakè è l'ingrediente che serve a scaldare il corpo mentre l'uovo rappresenta le proteine che servono a rafforzare il sistema immunitario.
Provare per credere ^o^)/
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